چوپانانِ آباد

نمیذارم دیگه تنهات چو پونون


بخاریهای هیزمی در ایراج


چه شبهای یلدا وزمستانهای سختی را پدربزرگها ومادر بزرگها ،پدران وماردانمان در کنار این بخاریهای هیزمی به صبح رساندند وچه خاطره های شیرینی از آن زمانها دارند هنوز هم  اگر سری به خانه های بافت قدیمی روستای ایراج بزنید این بخاریها را که آخرین روزهای عمر خود را میگذارند خواهید دید که چه مظلومانه چشم به در دوخته اند که شاید کسی از راه برسد و بار دیگردراین بخاریها الُویی کند وآتشی گیرا

نقل از : بچه کویر


رییس پلیس راه استان اصفهان:محور خور-طبس، ایمن نیست!

به گزارش پایگاه خبری خور :توجه به نزدیک شدن به ایام پایانی ماه صفر و افزایش تردد در مسیرهای منتهی به مشهد مقدس برای حضور زائران در حرم رضوی به مناسبت سالروز شهادت امام رضا(ع)، رییس پلیس راه استان اصفهان توصیه های لازم را اعلام کرد.

سرهنگ رضا رضایی در گفتگو با خبرنگار ایمنا اظهار کرد: تردد به سمت مشهد مقدس از روز گذشته در جاده های استان اصفهان به طرز چشمگیری افزایش یافته که این امر در روز دوشنبه به اوج خود خواهد رسید.
وی با بیان این که بسیاری از مردم اصفهان، محور خور-طبس را برای سفر به مشهد مقدس انتخاب می کنند، گفت: متاسفانه محور خور- طبس محور مناسب و ایمنی برای سفر به مشهد نمی باشد.
رییس پلیس راه استان اصفهان تاکید کرد: پلیس به هیچ وجه ممکنی به مردم توصیه نمی کند که از مسیر خور- طبس به سمت مشهد حرکت کنند.
رضایی با اشاره به خطرآفرینی محور مذکور و بالا بودن نرخ تصادفات در آن، بهترین و ایمن ترین مسیر را، محور تهران- سمنان اعلام کرد.
وی از رانندگانی که محور خور- طبس را برای سفر به مشهد انتخاب کرده اند خواست، کلیه نکات ایمنی را رعایت کرده و با توجه به دو طرفه بودن مسیر، از سبقت های نابجا جلوگیری کنند.


تشییع و تدفین پیکر مطهر4 شهید دفاع مقدس در خور و جندق

به گزارش خبرگزاری تسنیم، همزمان یا ایام سوگواری رحلت پیامبر اعظم حضرت محمد مصطفی (صلی الله علیه و آله و سلم)، شهادت حضرت امام حسن مجتبی (علیه السلام) و حضرت علی‌بن موسی الرضا (علیه السلام) پیکرهای پاک و نورانی 59 شهید گمنام دفاع مقدس در 27 نقطه از 15 استان کشور تشییع و به خاک سپرده خواهند شد.

نقاط تشییع شهدا به‌شرح زیر می‌باشد:

استان اصفهان:

مرکز آموزشی شهید بهشتی ناجا میزبان یک شهید گمنام. (زمان تشییع 30 آذر)

شهر خور (شهرستان خور و بیابانک) میزبان دو شهید گمنام. (زمان تشییع 30 آذر)

شهر نیک‌آباد (شهرستان اصفهان) میزبان دو شهید گمنام. (زمان تشییع 2 دی)

شهر جندق (شهرستان خور و بیابانک) میزبان دو شهید گمنام. (زمان تشییع 2 دی)



همکلاسی هایم
نوشته : نسل سومی

صبح که به تلویزیون نگاه می کردم دکتر دانشمندی از دوران دبستان و دوستی های دوران دبستانش سخن می گفت و اعتقاد داشت این دوستی ها به علت اینکه عاری از هیچگونه داد و ستد است خالص ترین دوستی های دوران زندگی انسان است  ومن هم به فکر دوستان دوران دبستان خودم در مدرسه ستوده افتادم و این اسامی در ذهنم نقش بست آنها که مرده اند خداوند بیامرزدشان و آنان که زده اند خداوند طول عمر و سلامتی به آنها عطا فرماید اما اسامی آنهابین سالهای 47-41
نوروز علی براتی - حسنعلی عارف- سید محمود موسوی - ابوالقاسم مستقیمی - یزدانبخش مستقیمی - مجید بقایی- علی اکبر مشتاقی - محمدخرامان -محمدعلی سرحدی- حسن آقا جلالپور-حسین ضیایی - محمدتقی جلالپور - علی جلالپور - عباسعلی نجفیان-احمد نجفیان-بمانعلی رفیع- خدابخش رفیع - حسن سعادت-رفیع قرض الحسنه(متاسفانه اسم کوچکشان به خاطرم نیامد)-ناصر جلالپور-کلانتری (پسر دوم میرگل)-فیروز زاهدی-هوشنگ نظریان-علی زرگر-صمیمی احتمالا غلامعلی-ابوالقاسم موبد-عامری (؟)-علی اکبر یاوری-حسن اطهری-حسین هاجری-محمد علی همایون -احمد یزدانی-محمدجعفر یزدانی-علی عظیمی-قلی کلانتری
هنوز هم هریک از آنها را می بینم شادی بچگانه در چهره ام هویدا می شود احتمالا چند نفری را هم فراموش کرده ام آن هم به علت بالا رفتن سن است
شما نیز اگر اسامی همکلاسی ها و هم دوره ای های خود را لیست کنید و برایم بفرستید من آنها را منتشر می کنم

دوست عزیزی برایم پیام خصوصی زیر را نوشته
درود برشما .نام کوچک صمیمی احتمالا یاغلامرضا بود یا رحمان صمیمی.
نام کوچک رفیع هم علی اصغر هست.سپاس
جناب هم رحمان و هم غلامرضا از من بزرگتر بودند احتمالا خود شما یا پدر شما همکلاس من بوده اما نام آقای رفیع را درست نوشته اید


تولید 800 تن شلغم در نایین



به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی نایین، مقدار 800 تن شلغم از سطح 40 هکتار از مزارع این شهرستان تولید خواهد شد.

        به گفته آقای مهندس الهی کاشت شلغم در این شهرستان در نیمه دوم مرداد ماه آغاز  و برداشت آن در آبانماه آغاز و تا بهمن ماه ادامه خواهد داشت.

       وی در ادامه افزود عملکرد این محصول در این شهرستان حدود 20 تن در هکتار می باشد که در مجموع از 40 هکتار مزارع کشت این محصول 800 تن محصول تولید خواهد شد.



چوپانان آباد : محصول شلغم چوپانان از بهترین و بازار پسند ترین شلغم است اما چون ما بازار یابی این محصول را نمی دانیم کشت آن فقط به میزان مصرف داخلی است قیمت شلغم در شهرها برای مصرف کننده کیلویی 1500 تومان تا 2000 تومان می باشد






قاتق غذایی فراموش شده

نوشته :نسل سومی



 این غذا در جاهای مختلف ایران وجود دارد و اسامی گوناگونی نیز دارد در اطراف نائین به آن ماستینه می گویند در خراسان به آن شیراز می گویند ولی ما در چوپانان به آن قاتق می گوئیم

در کتب لغت قاتق به صودرت زیر معنی شده
واژگان ترکی قاتق ( qatıq) و یوغورد (yoğurd) به معنای ماست ، در مناطق مختلف آذربایجان استعمال میشوند.
معنی قاتق | فرهنگ فارسی معین -
www.vajehyab.com/moein/قاتق(تِ) [ تر. ] (اِ.)1 - ماست . 2 - (عا.) خورشت ، خورشتی که با نان خورده شود.
پدران ما چگونه قاتق درست می کردند
وقتی یک دیگ بزرگ دوغ می جوشید و سرد می شد این مایع که مایع کشک بود و در عملیات بعدی به کشک و ترف (قزه قورت) تبدیل می شد یک خیک می اورند و این مایع کشک را با همان مقدار ماست تازه و گیاهان معطر مثل نعناع و بنه نارس و مقداری نمک مخلوط می کردند و درون خیک می ریختند و از جایی آویزان می کردند بعد از 3 تا 4 روز قاتق آماده خوردن بود چند قاشقی از آن را خارج میکردندو یا با نان تازه می خوردند یا آبدوغ میکردند و یا اگر بادنجان داشتند بعنوان کشک در کشک بادنجان از آن بهره می بردند
هر وقت مقداری از مواد خیک کم می شد مقداری ماست یا مایع کشک به تناوب به آن اضافه میکردند و یکنفر دستش را تمیز می شست و مواد داخل خیک را مخلوط می کرد من اکثر اوقات این کار را درخانه انجام می دادم و در پایان کار مواد باقیمانده روی دستم را لیس می زدم و لذت می بردم البته هر چند روزی یکبار خیک را داخل جوی آّ ب یا یک طشت آب قرار می دادند و کپک های روی خیک را تمیز می کردند و مقداری نمک روی خیک می پاشیدند این مواد در طول تابستان همیشه در خانه آماده خوردن بود


ایران زیبا؛
اگر در یک غروب زمستانی یا حتی پاییزی در جاده طبس به خور و بیابانک باشید ممکن نیست باور کنید که جاده از میان دریا نمی‌گذرد.
به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران، جاده‌های کویری تنها به دلیل بافت بیابانی اطرافشان زیبا نیستند.

اگر در یک غروب زمستانی یا حتی پاییزی در جاده طبس به خور و بیابانک باشید ممکن نیست باور کنید که جاده از میان دریا نمی‌گذرد.



بازتاب نور رنگارنگ در هر دوسوی جاده، دریایی را پیش چشمانتان ترسیم می‌کند که دریا نیست، اما تا آن را لمس نکنید باور نخواهید کرد که فقط نمک سراسر چشم‌اندازتان را فراگرفته است.



دیدنی‌هایی همچون تل‌ماسه‌ها، قلعه‌های اسماعیلی، درختان کهنسال و سدهای تاریخی ‌که به این و هم شگفت‌انگیز اضافه کنید، دلایل کافی برای سفر به طبس را خواهید یافت.



از شیخى‏ گرى تا بابى‏ گرى ( قسمت دوم)

ماجرای پیدایش فرقه‏ی ((بابیّه))
ادّعای ((بابیّت)) زمانی آغاز شد كه سیّد كاظم رشتی از دنیا رفت و سیّد علی محمّد شیرازی جانشین وی شد. همان گونه كه در قسمت پیشین مقاله گفته شد، ((شیخیه))، در معارف دینی، فقط به چهار ركن اعتقاد دارند: 1- توحید؛ 2- نبوّت؛ 3- امامت؛ 4- اعتقاد به شیعه‏ی كامل (ركن رابع) كه نیابت خاصّه‏ی امام زمان‏علیه السلام مخصوص او است.
آنان معتقدند كه طریق نیابت خاصه، پس از نوّاب چهارگانه (1- عثمان بن سعید عمروی؛ 2- ابوجعفر محمد بن عثمان؛ 3- ابوالقاسم حسین بن روح نوبختی؛ 4- ابوالحسن علی بن محمد سمری) برخلاف اعتقاد فقیهان و محدّثان شیعه، مسدود نشده و همچنان راه نیابت خاصّه، مفتوح است.
شیخیّه، شیخ احمد و سپس سیّد كاظم رشتی را نایب خاصّ امام زمان‏علیه السلام می‏دانستند و نیز معتقد بودند كه امام زمان‏علیه السلام در عالم موهومی به نام ((هورقلیا)) زیست می‏كند و آن گاه كه پروردگار اراده فرماید، از آن جا نزول می‏كند و به وظیفه‏ی اصلاح عالم از مفاسد، قیام می‏كند. این اعتقادات، نزد علمای امامیّه باطل است. طبق نصوص قطعی، مهدی موعودعلیه السلام در همین عالم خاكی و در بدن عنصری است و به زندگی طبیعی خود به حفظ الهی، ادامه‏ی حیات می‏دهد تا مشیّت خداوند بر قیام و ظهور او تعلّق گیرد.
بعد از وفات سیّد كاظم رشتی در سال 1259 یا 1260 هجری قمری، ابتدا معلوم نبود چه كسی جانشین وی در ركن رابع (یعنی ((شیعه‏ی كامل))) خواهد بود. از این رو، اغلب شاگردان وی، از قبیل ملّا حسین بشرویه، ملّا علی بسطامی، حاج محمّد علی بارفروشی، آخوند ملاّ عبدالجلیل ترك، میرزا عبدالهادی، میرزا محمّد هادی، آقا سیّد حسین یزدی، ملّا حسن بجستانی، ملّا بشیر، ملّا باقر ترك، ملّا احمد ابدال،... چهل روز در كوفه به سر بردند و در صدد بر آمدند كه یك وجود فوق العاده را بیابند به گونه‏ای كه اگر از استادشان بالاتر نباشد، لااقل با او برابری كند و جانشین وی گردد. بسیاری از این افراد، پیش از آن كه از هم جدا شوند، هم پیمان و هم قَسَم گشتند كه اگر به یافتن كسی كه قرآن و استادشان سیّد كاظم رشتی خبر داده، موفّق شدند، نتیجه‏ی تحقیقات‏شان را به هم اطّلاع دهند.(24)
از سوی دیگر، چندنفر نامزد چنین منصبی شدند كه از جمله‏ی آنان، حاجی محمّد كریم خان كرمانی، میرزا حسن گوهر، میرزا باقر، میرزا علی محمّد شیرازی و... بودند. این امر، سبب اختلاف و پراكندگی در فرقه‏ی شیخیّه گردید.
در این میان، ملّا حسین بشرویه - كه مجذوب لباس زهد و پرهیزكاری (ظاهری) سیّد علی محمّد شیرازی شده بود - قرار گذاشت كه نامِ او را بلند كند. بدین منظور، با عدّه‏ای از شاگردان سیّد كاظم صحبت كرد تا در تعیین شخص شایسته‏ای برای جانشینی سیّد كاظم كوشش كنند و خود اظهار داشت: ((این كار، جز از راه مكاشفه به دست نخواهد آمد.)) لذا به مسجد كوفه رفت و چلّه نشست و پس از یك اربعین بیرون آمد و گفت: ((مكاشفه‏ای صورت نگرفت.)) بار دیگر، چهل روز در مسجد كوفه به عبادت پرداخت و سپس از مسجد بیرون آمد و اظهار داشت: ((مكاشفه، رخ داد و دریافتم كه جانشین بحقّ سیّد كاظم رشتی، سیّد علی محمّد است.))(25)
با انتشار این مطلب، عدّه‏ای از فرقه‏ی شیخیّه كه با این نوع ادّعا مأنوس بودند، به سیّد علی محمّد شیرازی گرایش بیش‏تری نشان دادند و وی هم در سال 1260 ه ق در سنّ 25 سالگی، جانشینی استادش سیّد كاظم رشتی را اعلام كرد. بقیه مقاله را در ادامه مطلب بخوانید


ادامه مطلب

از شیخى‏ گرى تا بابى‏ گرى ( قسمت اول)

فرق انحرافی

پیروان فرقه ی شیخیّه، پس از مرگ شیخ احمد احسایی، پیرامون سیّد كاظم  رشتی گرد آمدند. با مرگ سیّد كاظم  رشتی، بر سر جانشینی او، اختلاف شد و این فرقه به گروه‏هایی مانند كریمخانیه، باقریه،... تقسیم شد. نوشتار حاضر، انشعاب این گروه‏ها و پیدایش فرقه ی بابیّه از این میان را بررسی می‏كند و به زوایایی از زندگی علی محمد باب می‏پردازد. مطالبی در شناسه‏ی فرقه ی  شیخیه - از شیخ احمد احسایی به عنوان رهبر و مؤسّس، و شاگرد و جانشینش سید كاظم  رشتی - در دو قسمت از مقاله ی ((شیخیه، بستر پیدایش بابیّت و بهائیّت)) آمده بود.

تعریف فرقه‏ ی شیخیه، شرح حال، اعتقادات و افكار شیخ احمد احسایی، موضع‏گیری عالمان و فقیهان در برابر انحرافات عقیدتی وی و نیز شخصیّت ابهام ‏آمیز سیّد كاظم  رشتی  و مسأله‏ی بدعت ركن رابع را ملاحظه كردیم.  وعده داده بودیم كه به انشعابات فرقه ی شیخیه و سپس ادّعاهای دروغین میرزا علی محمد شیرازی ملقّب به ((باب)) - یكی از مدّعیان جانشینی سید كاظم  رشتی - پرداخته شود كه اینك، این موضوعات را پی می‏گیریم.

فرقه‏ های شیخیه‏
گرچه پس از در گذشت شیخ  احمد  احسایی ، پیروان او گرد سیّد كاظم  رشتی حلقه زدند و جانشینی وی را پذیرفتند، ولی پس از وفات سیّد كاظم، بر سر جانشینی وی اختلافات چندی میان پیروان او به وجود آمد. اینك، با معرّفی مهم‏ترین مدّعیان جانشینی او، به انشعابات فرقه‏ی شیخیّه، اشاره می‏كنیم. در ضمن این بحث، به بعضی از فرقه‏ های  معروف یا منسوب به شیخیّه - كه از انحرافات عقیدتی، تبرّی جسته‏اند - اشاره می‏شود و كیفیّت بستر سازی شیخیّه برای پیدایش ((بابیّه))، روشن می‏گردد. در حقیقت، سیری اجمالی ((از شیخیگری تا بابیگری)) صورت می‏گیرد.

الف) شیخیّه ی  كریمخانیّه‏
پس از مرگ سیّد كاظم  رشتی ، مدّت كمی بر سر جانشینی او اختلاف بود. دراین میان، یكی از شاگردان وی به نام ((محمد كریم خان كرمانی)) (1225 - 1288 ق) با توجّه به موقعیّت ویژه‏ ای  كه داشت، مدّعی رهبری این فرقه شد و برخی نیز دور او جمع شدند. از ویژگی‏های برجسته‏ی او در میان شاگردان سیّد كاظم، یكی، نزدیكی او به استادش و دیگری، نزدیكی به دربار قاجار بوده است؛ زیرا، پدر او، حاج ابراهیم خان، مشهور به ظهیرالدوله، پسر عمو و داماد فتحعلی شاه و حاكم خراسان و كرمان بوده است. وی، از دوستداران شیخ احمد احسایی بود و در ترغیب شاه برای ملاقات با شیخ احمد، نقش مهمّی داشته است. از این رو، محمّد كریم خان، با عنایت به این موقعیّت ویژه، توانست برای این فرقه، جایگاه محكم ‏تری  فراهم كند و به تبلیغ آن بپردازد.
طرفداران محمّد كریم خان به ((شیخیّه‏ی كرمانیّه)) معروف‏اند و به فرقه‏ی ((كریمخانیّه)) نیز خوانده می‏شوند. مركز شیخیّه، در زمان محمّد كریم خان، كرمان بود، امّا وی، مبلّغانی را برای مرام شیخیّه به شهرهای مختلف فرستاد.
هرچند وی، پسر خود، حاج محمد خان (1263 - 1324 ق) را به جانشینی نصب كرد، امّا بر سر جانشینی وی، پس از مرگ‏اش در سال 1288 ه .ق از دو جهت، اختلاف روی داد:
اوّلاً، میان پسران‏اش، حاج رحیم خان و حاج زین العابدین خان و حاج محمد خان، بر سرِ جانشینی پدر اختلاف افتاد و علاوه بر محمّد خان، رحیم خان هم مدّعی نیابت پدر بود و طرفدارانی هم پیدا كرد.
ثانیاً، درمیان پیروان‏اش كه شاید از موروثی شدن رهبری فرقه، ناخرسند بودند، اختلاف شد.
از این رو، انشعابات دیگری پس از مرگ حاج محمد كریم خان، در فرقه‏ی شیخیّه رخ داد. فرقه‏ی ((باقریّه)) از جمله‏ی آن‏ها است.
اكثریّت شیخیّه‏ی كرمانیّه، پس از مرگ محمّد خان، برادرش زین العابدین خان (1260 - 1376 ق.) را به رهبری خویش برگزیدند. پس از او، ابوالقاسم خان، و سپس عبدالرضا خان به ریاست شیخیّه‏ی كرمانیّه برگزیده شدند.
عبدالرضا خان، در سال 1358 ش ترور شد.(1)

ب) شیخیّه ی ((باقریّه))
فرقه ی  ((باقریّه)) از فرق ((شیخیّه))، پیرو میرزا محمد باقر خندق آبادی دُرچه‏ای هستند كه بعداً به میرزا باقر همدانی معروف شد. وی، نماینده‏ی حاج محمّد كریم خان كرمانی در همدان بود و پس از وی، دعوی جانشینی او را كرد و جنگ میان ((شیخی)) و ((بالاسری)) را در همدان به راه انداخت.
میرزا محمّد باقر، دارای تألیفات چندی است. وی ، از كرمان، با میرزا ابوتراب - از مجتهدان ((شیخیّه)) از طایفه ی نفیسیی های كرمان - و عدّه‏ای دیگر مهاجرت كردند و در نایین و اصفهان و جندق و بیابانك و همدان، پیروانی یافتند و سلسله‏ی ((باقریّه)) را در همدان تشكیل دادند.(2)           بقیه مقاله را در ادامه مطلب بخوانید


ادامه مطلب

درنجیل- کوه اخمو-انارک
http://www.anaraknews.com/


زیارت مجازی کربلای معلی با تصاویر ۳۶۰درجه‌

نقل از:http://arbaeen.ir

زیارت مجازی کربلای معلی با تصاویر ۳۶۰درجه‌

از قابلیت های انحصاری این تصاویر می توان به موارد زیر اشاره کرد :

۱) قابلیت چرخش سه بعدی تصاویر (۱۸۰ × ۳۶۰ درجه) با استفاده از موس
۲) طبیعی بودن تصاویر و القای حس واقعی حضور در محل
۳) بررسی محل از نگاه خود
۴) قابلیت زوم بر روی تصاویر (با استفاده از غلطت بالا و پایین رونده موس)

شما در این تصویر از جهت قبله روبروی مرقد مطهر ایستاده اید و می توانید شاهد رواق پشت سر و زوایای مختلف حرم مطهر و سقفهای رواق و زاوایای شرقی و غربی حرم مطهر باشید .
برای دانلود تصویر کلیک کنید
شما در این تصویر در زاویه جنوب غربی صحن شریف حرم مطهر حضرت عباس(علیه السلام) ایستاده اید و شاهد گلدسته های حرم مطهر قبل از تذهیب و تزئین با مینا هستید . اکنون شما مجاور درب حرم مطهر به نام امام حسن مجتبی(علیه السلام) ایستاده اید.
برای دانلود تصویر کلیک کنید
شما در این تصویر در ضلع جنوبی صحن مطهر حضرت عباس(علیه السلام) و کنار درب قبله صحن ایستاده اید و می توانید ایوان طلای حرم مطهر را مشاهده نمائید .

شما در این تصویر در گوشه شمال غربی صحن مطهر ایستاده و گنبد روبرو شما قرار دارد .شما می توانید گوشه هایی از تمام دیوارهای پیرامونی حرم مطهر را در حالیکه مجاور مهمانسرای حرم مطهر ایستاده اید مشاهده نمائید .
برای دانلود تصویر کلیک کنید


آیین افتتاح واحد دیالیزمرکز درمان بستر شادن یغمایی خور برگزار گردید

آیین افتتاح واحد دیالیزمرکز درمان بستر شادن یغمایی خور برگزار گردید

آیین افتتاحیه واحد دیالیزمرکز درمان بستر شادن یغمایی با حضور معاونت محترم توسعه و منابع دانشگاه جناب آقای دکتر یوسفی ، نماینده محترم و معززشهرستان های نایین و خوروبیابانک درمجلس شورای اسلامی جناب آقای طباطبایی ، ،فرماندارمحترم جناب آقای استوار ،بخشدار مرکزی ، دکتر حاجی مالیان مدیریت شبکه ،مرتضی فیروزی معاونت بهداشتی ،کارکنان ستاد شبکه، مراکز بهداشتی درمانی و مرکز درمان بستر شادن یغمایی ، اعضای شورای اداری شهرستان ،روسای ادارات و ارگانها،خیرین حوزه سلامت و جمعی از اهالی شهرستان خوروبیابانک در سالن آمفی تئاتر شهید خسروی شهر خور برگزار گردید


میزان تولید كانسنگ سرب و روی نخلك یک هزار و 409 تن

تولید كانسنگ سرب و روی از 666 هزار تن گذشت

  به گزارشایمیدرو) میزان تولید كانسنگ سرب و روی شركت های تابعه ایمیدرو طی 8 ماهه امسال از مرز 666 هزار تن گذشت.

به گزارش روابط عمومی سازمان توسعه و نوسازی معادن و صنایع معدنی ایران، سه شركت معدنی تحت پوشش ایمیدرو (انگوران، مهدی آباد و نخلك)، از ابتدای فروردین تا پایان آبان، 666 هزار و 314 تن ماده معدنی سرب و روی تولید كردند كه در مقایسه با میزان تولید مدت مشابه سال گذشته (629 هزار و 106 تن)، 37 هزار و 208 تن افزایش نشان می دهد.

میزان تولید شركت های مذكور طی مدت یاد شده به ترتیب «644 هزار و 133 تن»، «20 هزار و 772 تن» و «یك هزار و 409 تن» ماده معدنی بود.
شركت مهدی آباد همچنین از تیر امسال استخراج ماده معدنی «باریت» را شروع و تا پایان آبان، 162 هزار و 330 تن استخراج كرد كه در مقایسه با برنامه تولید پیش بینی شده (125 هزار و 800 تن)، 29 درصد افزایش نشان می دهد.
 



صحت نائینی بودم  پدرم گفت :حتما برو صحت اش را حذف کن!

گفتگویی متفاوت با سروش صحت درباره سبک زندگی اش
مجله اینترنتی برترین هافرنوش آبا: چقدر از خصوصیات اخلاقی تان به اصفهانی بودنت برمی گردد؟ این شوخ طبیعی و سرزنده بودن به خاطر آن طنز ژنتیکی اصفهانی ها نیست؟

- پدر و مادر من هر دو متولد نائین هستند و همیشه می گفتند اگر کسی ازت پرسید کجایی هستی بگو نائینی هستم. من یک اصفهانی نائینی هستم.

پسوند نائینی هم دار؟

- صحتت نائینی بودم ولی نائینی اش را برداشتم. البته امیدوارم همشهری های نائینی این مطلب را نخوانند. یک بار پدرم زنگ زد و گفت شنیدم قرار است پسوند نائینی را از فامیلت حذف کنی (من خودم جرأت نکرده بودم این موضوع را عنوان کنم) گفتم بله؛ گفت چرا.

گفتم به نظرم خیلی طولانی است. گفت منم کاملا موافقم، حتما برو صحت اش را حذف کن! یعنی تا این حد نائین برایش مهم بود. من تا 18 سالگی هم اصفهان زندگی کرده ام. مطمئنا آدم تا حدودی تحت تاثیر فرهنگ جایی که ازش آمده و نوجوانی اش را در آن گذرانده، قرار دارد اما نمی دانم تا چه حد؟ البته احساس می کنم یکسری از خصوصیاتی که همشرهی هایم دارند، ندارم یا کم دارم. مثلا شم اقتصادی ام ضعیف است. هیچ وقت پول ندارم و هر چقدر هم حساب می کنم می بینم من که خوب پول در می آورم پس چرا هیچ وقت پول ندارم؟

یک دسته چک دارم که بعد از 11 سال هنوز نصف نشده، ببین چقدر میزان مصرف چکم کم است. بعد این همه سال هنوز موقع نوشتن چک باید صفرهای ریال و تومان را بشمرم. موقع خواندن عدد دستم را یواشکی می گذارم روی صفر اولی که بتوانم به تومان تبدیل کنم. بعد اگر وسط صفرذ اول و آخر عدد بیاید که بیچاره ام. خدایا این 800 هزار ریال بود. بعد شد 80 هزار تومان حالا این عدد وسطش چقدر شده. مثلا یک میلیون و 17 هزار تومان خیلی برایم عدد سختی است. تا حالا شده این عدد را سریع بنویسی؟!


  طرز تهیه کُمَه

این غذا که تقریبا در چوپانان دیگر وجود ندارد قبلا تهیه و مصرف می شد این غذا درحقیقت نوعی پنیر می باشد که طرز تهیه آن از نائین آنلاین -نقل قول می شود

کُمَه = تلفظ نائینی

کُومَه=تلفظ فارسی

     غذایی محلی مخصوص منطقه نایین

مواد لازم جهت ساختن کومه

آرد جو یا گندم پونه تازه شیر گوسفند 

ابتدا آرد جو یا گندم را خمیر کرده و سپس با پونه مخلوط نموده و می گذاریم تا مدتی بماند تا مخلوط کاملا کپک بزند سپس آنرا خشک کرده و در جایی قرار می دهیم  تا زمانی که فصل درست کردن کومه فرا برسد که در اوایل پاییز یا چند روز زودتر  زمانی که هوا خنک شده است البته این زمانی است که گوسفندان شیر کمی دارند  و فصل تمام شدن شیر گوسفندان است.( مخلوط آرد جو یا گندم را با پونه مایه کومه مینامند .)

برای ساختن کومه 200 گرم از این مخلوط را خوب سائیده تابه پودر تبدیل شود  سپس در داخل یک پارچه نازک نخی قرار میدهیم و آنرا با  در حدود دو کیلو شیر مالش می دهیم تا شیر خوب سفت شود ( شبیه ماست شود ) که این در حقیقت مایه کومه است . سپس آنرا داخل پوست گوسفند میریزیم و به مدت سه روز در محلی خنک و سایه آویزان میکنیم  بدون آنکه چیزی به آن اضافه نمائیم ( این یعنی پوست را گرسنه نگه میداریم )

سپس روزی نیم کیلو یا کمی بیشتر شیر را با همین مقدار آب مخلوط کرده  در داخل پوست میریزیم . البته باید هر روز قبل از اضافه کردن شیر؛ پوست را به مدت 2الی 3 ساعت  در داخل آب قرار دهیم  تا ضمن نرم شدن پوست ؛ رنگ کومه  از حالت  تیره خارج گردد و سفید رنگ شود . سپس دو باره پوست را به محلی آویزان کرده تا کم کم آب آن از پوست خارج گردد .. این کاررا باید به مدت چهل روز انجام دهیم  تا کومه بنا به گفته محلی" پا برسد" یعنی به عمل آید .کومه غذایی خوش خوراک  مخصوصابرای صبحانه اشتها آور میباشد . بنا به گفته قدیمی ها دارویی برای استخوان درد  پا درد  و کمر درد میباشد  قیمت این محصول با کیفیت عالی با قیمت گوشت گوسفند(در هر زمان)  برابری میکند زیرا ارزش غذایی بالای آن با گوشت گوسفند برابر است . لازم به ذکر است که برای تهیه کومه باید از شیر گوسفند استفاده شود ولی بدلیل عدم دسترسی به شیر گوسفند از شیر گاو و یا حتی شیر پاستوریزه هم استفاده میکنند  .



همه پیوندها