چوپانانِ آباد

choopananabad@yahoo.com

خبر های ناخوش

امسال برای دومین بار قنات چوپانان دچار مشكل شده است هر چند كه بارندگی خوبی تا 43 میلیمترانجام گرفته اما متاسفانه منازل و قنات و مزارع مردم دچار خسارت شده خبر زیر را از چوپونون می خوانیم:

سیل عباس آباد همونطور که تو عکسای صبح دیدت همچنان داره میاد و خوبم داره میاد. ملت همه رفتن دارن تماشا موکنن. آب به دشت رسیده و خیلیم جلو رفته. همینجوریم داره جلوتر مره و فک کنم وحشتناک خسارت زده. قناتم که کور شده. گویا چاه خاری تمبیده. البته با این سیل بعید نیست همه قنات بتمبه. آب تا مزارم رسیده. نمخام اسم ببرم. ولی مزارای پایینا آب گرفته و این شب جمعه خیلیا نمتونن سر خاک عزیزاشون برن. یه خونه هم دیدم که تمبیده و تقریبا نصف خونه رخته پایین. عصمت قلی شانس اورد اونطرف خونه بوده دیشب وگرنه ممکن بود اتفاق بدی بیفته. کوچشون فعلا بند اومده و ترکتل هم جرات نمکرد بره و راها باز کنه. مگن اگه بیل به هرجا بخوره میریزه پایین. چون حسابی همه جا خیس خورده. بنظرم خونه های قدیمی خیلی آسیب دیده باشه. چون همینطور گذری که رد مشدم خیلی خونه ها مث خونه حاج عباس خسارت دیده بود. سقف اتاق پزشک درمونگاهم رخته بود.خلاصه یه وضیه اینجا...


به انارك مرا گذار افتاد


 اثری از استاد محمدعلی ابراهیمی

در اسفند ماه سال 89 در سایت پیشین انارك عكسی نظرم را جلب كرد كه در آن یكی از
منتخبین مردم كه بسیار هم در كار خویش خبره است در میدان وردی شهر درحال نشاندن یك درخت از پانصد درخت خریداری شده بر اساس گفته ی آگاهان بود. شعر طنز زیر بیانگر این كار خداپسندانه است !

روز ، روز درختكاری بود
آب در سطح شهر جاری بود
در نشستی به نیمه ی اسفند
شد مصوب گزینه هایی چند
به مثل نونوار كردن شهر
اندكی مایه دار كردن شهر
گود برداری و خرید درخت
وسط پارك جور كردن تخت
گر چه این كار ابتدا ول شد
لیكن آخر نتیجه حاصل شد
آب را روی پلكان بردند
چای را زیر پلكان خوردند
آب رنگی به شهر پاشیدند
رنگ دیوار ها تراشیدند
پی تنظیف كوچه ها بودند
دمی از كار خود نیاسودند
پارك را اندكی تكانیدند
پانصد ریشه را نشانیدند
خبرش را به سایت ها دادند
عمل خویش را بها دادند
بشنو این نكته را كه اول عید
از من بی خبر كسی پرسید
كه درختان كجا نهال شدند
در كدامین مسیر چال شدند
پانصد ریشه ی درخت چه شد
گر فدا شد فدای دست كه شد 
گفتم او را كه بنده معذورم
وسط گود نیستم دورم
چیزی از ماجرا نمی دانم
قصه تلخ را نمی خوانم
دانم آنقدر كز سپیدی بخت
چوب خشكیده ای به جای درخت
صحبدم در زمین فرو كردند
آنچه را داشتند رو كردند
بشنو این قصه را كه در مرداد
به انارك مرا گذار افتاد
به سراغ درخت ها رفتم 
هركجا بود جای پا رفتم
اثری از درخت و دار نبود
شاخه ای سبز بر قرار نبود
راستی سال پیش در اسفند
چاله را بیل در كجا می كند
ریشه ها را كجا نشانیدند
نكند در هوا نشانیدند
نكند باد جمله را برده
همه را برده در علم خورده
چون شما بنده نیز حیرانم 
چیزی از ماجرا نمی دانم


 

 تأمین كود برای كشاورزی در چوپانان قدیم

نویسنده: نسل سومی

تهیه كود برای كشاورزی امری مشكل و در عین حال بسیار با ارزش بوده است به همین دلیل مقرراتی در این زمینه وضع شده بود كه در این مقاله می خواهم به آن اشاره كنم.

كود را باید به اشتراك مالك و رعیت هردو تولید نمایند و درمزرعه مورد استفاده قرار دهند . به همین علت كلیه كود تولیدی آنها باید به مزرعه توسط رعیت انتقال یابد . كودهای تولیدی به هشت روش تولید می شد كه به شرح زیر است:

 1- كودی كه از حیوانات بدست می آمد و این شامل كلیه حیوانات خانه اربابی و خانه رعیت بود.

 2 -كود موال كه از مستراحهای منازل اربابی و رعیتی بدست می آمد . در چوپانان قدیم حفر چاه فاضلاب ممنوع بود و هر منزل در كنار مستراحش چاهكی بود كه رعیت ها هر چند روز یكبار چند بیل ماسه بادی در داخل چاهك می ریختند و هنگامیكه چاهك پر می شد آنرا با بیل خالی می كردند و روی آنرا با خاك می پوشاندند و یكماهی به حال خود رها می كردند تا كاملا كود برسد یا به تعبیر امروزی تخمیر شود .سپس كود را بار الاغ كرده و به مزرعه منتقل می كردند این كود بیشتر مورد استفاده سیفیجات و سبزیجات بود

3-یكی دیگر از منابع تولید كود در چوپانان قدیم احداث خلا های عمومی بود كه بعضی مالكین در گوشه ای از زمین خود خلایی عمومی احداث می كردند كه حق برداشت از كود آن از آن مالك بود و رعیت در به عمل آوری و انتقال كود اقدام می كرد .

4-در زمان قدیم كه تنها رفت آمد مسافران و بار توسط كاروان های شتر انجام می گرفت و چوپانان لنگر گاه خوبی برای اتراق كاروان ها بود مقررات زیر برای مالكین چوپانان وضع شده بود .اولا اگر كاروانی وارد می شد حق آبه به مالكی تعلق می گرفت كه آن روزنوبت آب او بود و تنها او یا رعیتش اجازه داشتند كه كاه و علوفه به كاروانیان بفروشند و یا به سایرین اجازه دهند كه آنها در روز نوبت آنها اقدام به چنین كاری كنند .ثانیا كود حیوانی كه از شتران در پیوال به جای می ماند اختصاص به صاحب آب داشت كه رعیت بلافاصله در پایان روز آب به جمع آوری كود از پیوال اقدام می كرد و  پیوال میدانی بود كه شتران در آن استراحت می كردند.

تصویر از:http://ali-toodeshkechoo.persianblog.ir/post/37

5-رعیت های قدیم در بدست آوردن كود حیوانی تلاش می كردند و من به خاطر دارم كه مرحوم حسین قلی ابنی كه فكر می كنم از رعیت های نسل اول چوپانان باشد همیشه واله خرش روی خر آماده بود و بیلش را هم همراه داشت در كوچه و گذر كه عبور می كرد هرجا مقداری مدفوع حیوانی یا انسانی مشاهده می كرد بار می كرد و . منظره جالبی كه من از آن مرحوم به یاد دارم این است كه بارها دیده بودم وقتی خرش مشغول دفع مدفوع می شد بلافاصله كف بیلش را جلو مخرج خر می گرفت و بعد از جمع آوری آنرا به داخل واله منتقل می كرد.

6-یا از رعیت های نسل دوم شنیده بودم كه در ایام بچگی یكی از وظایف آنها این بوده كه آشارویی را بر می داشتند و در بیابان نزدیك روستا می رفتند و كلیه سرگین های شترها و الاغها را كه در بیابان ریخته بوده جمع آوری می كردند و به باربند خانه اشان منتقل می كردند .

7- معمولا كود تولیدی اقوام غیر مالك و خوش نشین توسط مالك و زارع در قبال زمین یونجه خریداری می شدو اگر كسی خانه اش را اجاره می داد كود ان خانه مختص مالك ان بود.

8- بعضی از مالكین كود آغل های گله داران را در بیابان می خریدند و این كود كه كود بسیار قویی بود را به مزرعه خود منتقل می كردند اسم مخصوصی داشت كه هر چه فكر می كنم نام آن به خاطرم نمی آِید فقط فكر می كنم كه آنرا  كِرس  می نامیدند 

البته این زحمت ها نتایج بسیار خوبی در بر داشته به طوریكه معمولا هر كشاورزی از هر حبه درسال 130من گندم

 130من جو 40 من ارزن و تا دو یا سه برابر مصرف خود و ارباب از محصولات زیر را بدست می آورده :خربزه هندوانه

 ،چغندر ، زردك ، شلغم ،اسفناج و سبزیجات ، پیاز ، بادمجان ، گوجه فرنگی ، زیره ، سیاهدانه ، كنجد ، شاهدانه ، كلم ،

 سیر ، انگور ، انجیر ، انار ، خرما ،توت،زردآلو و یونجه فراوان برای خوراك چارپایان و همه اینها نتیجه این تلاش خستگی

 ناپذیر بوده است  


 با توجه به وضعیت آب و هوا در سال جاری به احتمال زیاد كشت زیره سبز در چوپانان برداشت خوبی خواهد داشت لذا كشت این محصول به كشاورزان در چوپانان توصیه می شود.

اشنایی با زیره سبز کاشت و داشت و برداشت

شرح گیاه زیره

گیاهی کوچک، علفی به ارتفاع 15 تا 50 سانتی متر و دارای ریشه دراز باریک به رنگ سفید و ساقه ای راست ومنشعب به تقسیمات دو تایی است منشأ اولیه آن ناحیه علیای مصر و سواحل نیل بوده است ولی امروزه به حالت نیمه وحشی در منطقه وسیعی از مدیترانه ، عربستان ، ایران، و نواحی مختلف می روید و یا در این نواحی پرورش می یابد.

برگهای آن متناوب، شفاف، بی کرک، منقسم به بریدگیهای بسیار نازک و ظریف ولی دراز و نخی شکل است. گلهائی کوچک ، سفید یا صورتی رنگ و مجتمع به صورت چتر مرکب دارد. میوه آن بیضوی کشیده، باریک در دو انتها، بسیار معطر ، به طول 6 میلی متر، به قطر 5/1 میلی متر و پوشیده از تارهای خشن است.بعضی از واریته های اینگیاه میوه های عاری از تار دارند.رنگ میوه بر حسب واریته های مختلف گیاه ممکن است زرد تیره یا خرمائی مایل به سبز و یا خاکستری باشد. 

 

 

 

نیاز اکولوژیکی

چون زیره سبز گیاهی مدیترانه ای است، لذا در طول رویش به حرارت مناسب و نور کافی نیاز دارد مقدار اسانسگیاهان که در مناطق گرم با نور فراوان می رویند بیش از مناطق دیگر است. این گیاه در مرحله گل دهی و تشکیل میوه به رطوبت کمتری نیاز دارد. خاکهای با بافت متوسط و خاکهای لوم شنی، خاکهای مناسبی برای تولید زیره سبز هستند. کشت در خاکهای سبک شنی و تهی از مواد و عناصر غذایی مناسب نیست چون این خاکها شرایط را برای ابتلای گیاهان به بیماریهای قارچی آماده می کنند. PH خاک برای کشت زیره سبز 5/4 تا 2/8 مناسب است.  

 

آماده سازی خاک

در اوایل پائیز 15 تا 20 تن در هکتار کودهای حیوانی کاملاً پوسیده به زمین اضافه نموده و سپس شخم زده می شودو در ادامه زمین را باید تسطیح نمود. خاک باید نرم باشد و سله تولید نکند قبل از کشت زمین را آماده و آنرا کرت بندی می کنند. 

 

تاریخ و فواصل کاشت

از تناوب کاشت زیره با گیاهان تیره جعفری باید خوداری نمود. زیرا زیره سبز به بیماریهای قارچی بسیار حساس بودهو بیماریهای گیاهان تیره جعفری کم و بیش مشابه هستند.

تکثیر گیاه توسط بذر صورت می گیرد. تاریخ کشت به شرایط اقلیمی محل رویش بستگی دارد. بطوریکه در مناطق معتدل یک محصول پائیزه در مناطق سرد به صورت یک محصول بهاره کشت می شود اواسط پائیز (آبان ماه) زمان مناسبی برای کشت پائیزه است. در حالیکه کشت بهاره در اسفند انجام می گیرد.

اگر زیره سبز ردیفی کشت شود،فاصله ردیف ها 15 تا 20 سانتی متر مناسب است.هر هکتار زمین به 12 تا 15 کیلوگرم بذر با کیفیت نیاز دارد. عمق بذر به تناسب بافت خاک بین 5/1 تا 2 سانتی متر مناسب است. پس از کشت از انجام هر گونه عملی که سبب جابجائی بذر شود باید خودداری نمود . 

 

کاشت

کشت زیره سبز توسط بذر و مستقیماً در زمین اصلی صورت می گیرد. مدتی قبل از کاشت زمین را باید آبیاری نمود. بذرها را می توان پس از مخلوط کردن با ماسه نرم به صورت دست پاش در سطح زمین پاشید در بعضی نقاط زیره سبز را به صورت ردیفی کشت می کنند.برای افزایش قوه رویشی بذرها را باید به مدت 24 تا 36 ساعت در آب خیس نمود.

پس از کاشت بلافاصله باید زمین را آبیاری کرد. آبیاری نباید شدید باشد تا بذرها شسته شود و در مرکز کرتها متراکم شود.دومین آبیاری باید 8 تا 10 روز پس از اولین آبیاری انجام گیرد. رویش بذرها پس از دومین آبیاری آغاز می شود. چنانچه منطقه کشت از دمای بالایی برخوردار باشد باید 5 تا 6 روز پس از دومین آبیاری مجدداً گیاهان را آبیاری نمود. این آبیاری سبب می شود تا رویش بذرها تکمیل شود گیاهان را باید هر 12 تا 20 روز (بسته به شرایط آب و هوائی)آبیاری کرد. اضافه کردن 20 تا 30 کیلوگرم در هکتار ازت 40 تا 50 روز پس از کشت به همراه آبیاری سبب افزایش عملکرد می شود  .  

داشت

چون زیره سبز ارتفاع کمی دارد و اگر امکان رویش به علفهای هرز داده شود،نه تنها می تواند بر زیره سبز غلبه کند وجذب آب و کسب نور را دچار اشکال سازند، بلکه سبب انتشار و گسترش آفتها و بیماریها نیز می شوند لذا وجینعلف های هرز ضروری است. هنگامیکه ارتفاع بوته ها به پنج سانتی متر رسید باید وجین علف های هرز را آغاز و در طول رویش زیره سبز علفهای هرز را باید دو تا سه مرتبه وجین کرد. برگرداندن خاک بین ردیفها نیز نقش عمده ای درافزایش عملکرد دارد. آبیاری باید با دقت انجام گیرد. هنگام گل دهی و تشکیل میوه، گیاهان به حداقل آبیاری نیاز دارند. آبیاری زیاد نه تنها سبب کاهش عملکرد می شود بلکه شرایط را برای ابتلاء به بیماریهای قارچی آماده می کند.

بیماریهای قارچی زیره سبز یکی سفیدک سطحی است که برای مبارزه با آن باید از قارچ کش های سولفوره و تابل به مقدار یک کیلوگرم در هکتار یا از کاراتان به مقدار 5/0 لیتر در هکتار به صورت محلول پاشی استفاده کرد.از دیگربیماری قارچی بلایت زیره است که در مرحله گل دهی به گیاهان آسیب می رساند.وجود لکه های قهوه ای رنگ بر روی ساقه،برگها از علائم این بیماری است برای مبارزه با آن از قارچ کش های حاوی ترکیبات مس نظیر دیتان، بلیتوکس (Blitox 50)، کوپرومار (Cupromar) به مقدار 6/0 تا 1 کیلوگرم در هکتار می توان استفاده نمود پوسیدگی ریشه نیز از بیماریهای دیگر زیره است که در تمام مراحل رویش زیره سبز را تهدید می کند که جهت کنترل از مخلوط کاراتان و دیتان می توان استفاده نمود . 

برداشت

محصول معمولاً 100 تا 120 روز پس از کشت آماده برداشت میشود از اردیبهشت تا اوایل خرداد می توان زیره سبز را برداشت نمود. عمل برداشت معمولاً با دست انجام می گیرد. گیاهان را با دست از ریشه بیرون کشیده یا با داس برداشت می کنند. سپس آنها را باید خشک نمود. پس از بوجاری باید بذرها را از سایر اندام ها جدا و با استفاده از جریان هوا آنها را تمیز و بسته بندی کرد.

عملکرد بذر بسیار متفاوت است و به شرایط اقلیمی محل رویش بستگی دارد. از هر هکتار 8/0 تا 1 تن بذر تولید می شود . 

 منبع  http://www.roostanews.ir/?lang=fa&p=content.body&id=4479#



آیامی توانیم بازار كار را در چوپانان رونق دهیم؟

نویسنده: نسل سومی

یكی از دلایل مهاجرت روستائیان به شهر نبودن شغلی مطمئن و آینده دار است

شغل مطمئن چیست؟

شغلی كه دائمی باشد در آمد آن بتواند یك خانواده 4 تا 5 نفره را اداره كند و صاحب شغل بتواند پس انداز كند تا با پس انداز بتواند خانه و ماشین بخرد و وسایل زندگی خوبی تهیه كند، سالی یكبار به مسافرت برود و در طول عمرش بتواند یك سفر مكه به اتفاق همسرش برود و بیمه درمان و بازنشستگی و از كار افتادگی از او حمایت كند.

معمولا جوانان امروزی به چنین مشاغلی جواب مثبت می دهند .

زمیه های شغلی  در چوپانان چیست ؟

1- كشاورزی و تولید محصولات كشاورزی مثل گندم جو  یونجه  و میوه جات و امروزه پسته

بهترین و بیشترین زمینه شغلی در چوپانان زمینه كشاورزی است اما چون همه مردم در مقابل قیمت فر آورده های كشاورزی حساس هستند دولتها برای ثبات خود معمولا قیمت فر آورده های كشاورزی را پائین نگه می دارند و برای این كار سوبسید های كلانی پرداخت می كنند ، در زمانی كه بازار كشاورزی در چوپانان داغ بود و نیروی كار زیادی به این شغل روی می آوردند كارگر روزی یك من جو دستمزد می گرفت كه اگر قیمت یك روز اجرت كارگر را امروزه 20000 تومان بدانیم قیمت جو باید كیلویی 3500 تومان باشد و بقیه محصولات نیز همینطور . كه البته می دانیم كه قیمت مزد كارگر نیز به علت بازار معیوب عمدا پائین تر از میزان واقعی است و احتمالا در یك بازار آزاد قیمت یك روز كارگر باید معادل 40000تومان باشد كه در نتیجه قیمت هر كیلو جو به 7000 تومان می رسد . اگر به چنین روزی در بازار برسیم مطمئنا مشكل كشاورزی حل خواهد شد.

اما همانطور كه به نظر می رسد این مشكل بزرگ ،لاینحل خواهد ماند.وچاره و درمان آن نیز بدست دولت است.

2- دامداری و تولید گوشت و مواد لبنی

محصولات دامی و لبنی وابستگی به محصولات كشاورزی دارد و سیر قیمت آن مانند بند فوق است

3-مشاغل مربوط به معدن

ثابت شده این بخش تا در دست دولت است و از بودجه دولتی استفاده می كند مورد استقبال است و بخش خصوصی در این بخس بعد از مدتی خسته و درمانده شده آنرا رها می كنند . نمونه آن معدن نخلك كه دولتی  كه است و تعطیل شدن معادن سرب گود و معدن سرب شیخ و معادن سنگ های ساختمانی اطراف چوپانان

4- مشاغل خدماتی مثل مغازه داری و خدمات آموزشی و خدمات پزشكی و مشاغل تعمیراتی

رونق این مشاغل وابسته به میزان جمعیت روستا گسترش می یابد ،هر چه جمعیت كمتر شود این مشاغل نیز كاهش می یابد.

5-مشاغل مربوط به گردشگری

اصولا گویا این مشاغل با گروه خونی ما چوپانانی ها سازگار نیست در حالیكه در انارك و جندق و خور این مشاغل رو به گسترش است ولی در چوپانان از این مشاغل استقبالی نشده است ؟ یك سوال برای من مطرح است كه آیا ما چوپانانی ها مردم مهمانوازی هستیم؟

6- كامیونداری

كامیونداری دیگر شغل چوپانانی ها نیست زیرا همه كامیونداران به شهرها مهاجرت كرده اند و فرزندان آنها .دیگر چوپانانی نیستند و اگر آنها این شغل را انتخاب كنند هرگز محل زندگی خود را چوپانان قرار نخواهند داد

نتیجه

نتیچه انكه تنها راه نجات چوپانان گسترش كشاورزی و دامداری مدرن و بروز است و آن هم وقتی میسر است

كه دولتها بتوانند و بخواهند این مشكل پیچیده را حل كنند.


مدیریت گلخانه  

مقدمه

روش های معمول كشت در هوای آزاد بر اساس مساعد بودن شرایط محیط صورت می گیرد معمولا در اكثر مناطق كشور كاشت در بهار و برداشت در اواخر نابستان و در صورت مساعد بودن هوا  تا اوایل پاییز به طول می انجامد در روش های معمول كشت تمامی عملیات كاشت تا برداشت تابع شرایط محیطی است .

در صورتی كه بخواهیم تولید خارج از فصل داشته باشیم باید با به كار گیریی روش هایی عوامل محیطی مناسب رشد گیاه (دما.رطوبت نسبی و نور ) را تحت كنترل داشته باشیم . كه برای این منظور از گلخانه Greenhouse استفاده می كنیم 

استفاده از گلخانه به منظور تولید خارج از فصل سبزی های گلخا نه ای انجام می شود و اهمیت به سزایی در علوم باغبانی دارد .

 اهداف كشت گلخانه ای :

تولید محصول در محلی كه در آن محصول تولید نمی شود

تولد در زمانی كه كشت محصول در هوای آزاد غیر ممكن است .

 مزایایی كشت گلخانه ای :

1-     افزایش تولید در واحد سطح (به عبارت دیگر 10 برابر هوای آزاد ) به این معنی كه مثلا در مورد خیار تولید 20 كیلو گرم خیار در هر متر مربع در گلخانه به جای تولید 2 كیلوگرم در همان یك متر مربع در هوای آزاد 

2-     تولید بیش از یك محصول در سال (كه در مورد خیار تولید سه بار در سال و همچنین در مورد گوجه فرنگی تولید دو بار در سال ممكن می باشد )

3-     افزایش كیفیت محصول تولیدی (كه با كنترل دقیق و بهتر آفات و بیماری ها با روش های كنترل بیولوژیكی و كاهش مصرف سموم كه باعث افزایش كیفیت محصول و افزایش صادرات و حفظ محیط زیست می شود )

4-     صرفه جویی در مصرف آب (با روش آبیاری تحت فشار )

5-     استفاده از اراضی غیر قابل كشت با سیستم هیدرو پونیك (مانند گلخانه های پرورش سبزی در كیش )

6-     عدم وابستگی تولید به شرایط محیطی و امكان بازار یابی مناسب و تنظیم برتامه كشت مطابق با نیاز بازار (مثلا در مورد خیار طوری برنامه تنظیم شود كه زمان برداشت اواخر اسفند ماه باشد )

7-     تواوم كار و تولید محصول در تمام فصل های سال با توجه با امكان كنترل عوامل محیطی و تنظیم شرایط مورد نیاز گیاه

8-     ایجاد فرصت های شغلی مناسب برای جوانان و كار آموختگان كشاورزی و استفاده از اوقات فراغت كشاورزان در فصل های پاییز و زمستان .

معایب كشت گلخانه ای :

1-     هزینه اولیه آن زیاد است و قسمت عظیم این هزینه صرف احداث گلخانه می شود كه البته در صورت سود مند بودن محصول تولیدی این هزینه حداكثر در سه سال برگشت داده می شود .

2-     نیاز به مراقبت دایمی (برخلاف كشت در هوای آزاد كه با مراقبت كمتر میتوان به سود قابل توجهی دست یافت)  در كشت گلخانه ای حتی لحظه ای غفلت میتواند خسارت جبران ناپذیری وارد كند (مثلا كاهش شدید دما در گلخانه در یك شب سرد زمستانی می تواند باعث نابودی كامل محصولات گلخانه ای شود)

 در صورت تصمیم به كشت گلخانه ای چه باید كرد؟

             1-     مشخص كردن بازار فروش sell your crope before planting) ) باید مشخص شود محصول تولید در كجا به فروش                            خواهد رسید

2-     تعیین زمان های مختلف سال از نظر میزان فروش محصول تولیدی , زمان كسادی و اشباع بازار , و زمان خلاء و نیاز شدید بازاز

3-     تعیین نوع و ویژگی محصول مورد نیاز كه مورد پسند مصرف كننده همان منطقه باشد (مثلا تولید كوجه فرنگی ریز یا درشت , تولید فلفل زرد,سیاه ویا ....)

4-     جمع آوری اطلاعات هواشناسی منطقه مورد كشت (میانگین ده ساله حداقل دما در سرد ترین شب سال و میانگین حداكثر دما در گرم ترین روز سال ,میانگین ده سال بارندگی , تعداد روز های آفتابی, روز های ابری , روز های یخبندان , ....)

5-     تعیین جهت های جغرافیایی و جهت وزش باد های غالب در منطقه

6-     نوع خاك از نظر بافت , ساختمان , PHخاك , ECخاك و عناصر پر مصرف و كم مصرف, میزان آهك , ظرفیت تبادل كاتیونی ,و....

7-     وضعیت آب منطقه از نظر كمی و كیفی كه برای هر متر مربع بستر خاكی گلخانه حدود یك متر مكعب آب باید در دسترس باشد و نیز باید مواد حل شده جامد در آب مانند بیكربنات سدیم , كلر  فلور آب , در حد مطلوب باشد

8-     مسافت گلخانه تا بازار مصرف

9-     دستمزد كارگر در منطقه مورد احداث گلخانه

10-جمع آوریاطلاعات علمی در مورد كاشت داشت و برداشت و آفات بیماری ها و انبار داری محصول مورد كشت

11-بازدید از گلخانه های اطراف جهت جمع آوری  اطلاعات علمی و تجربی آنان به منظور جلوگیری از تكرار اشتباه دیگران و ...

 هزینه های ثابت گلخانه :

1-     هزینه احداث 2- هزینه تاسیسات گرم كننده 3- هزینه تاسیسات خنك كننده 4- هزینه تاسیسات آبیاری 5- خرید سمپاش

 هزینه های جاری :

1- هزینه آب . برق . گازوئیل. تلفن و ...  2- هزینه بذر 3- خرید كود 4- هزینه كارگری (از كاشت تا برداشت )

                                                        كل هزینه ها   =  هزینه های ثابت    +   هزینه های جاری 

                                                                  سود   =    فروش كل (عملكرد كل * قیمت )    -    كل هزینه

 منبع:     http://baghbanigroup.mihanblog.com/post/category/60


پسته در کویر       
 نوشته : حسین غلامرضایی
پسته درختی است که در برابر کم آبی مقاوم است و نمونه های کهن آن در روستاهای چاهملک نودشت و قادرآباد یافت می شود.این درختان با اینکه سالهاست آبیاری نشده اند ولی هنوز آثار حیات در آنها باقیست.پس از انقلاب با ظهور مزارع جدید که منجر به خشک شدن قنوات روستاها و فروکش کردن آبهای زیرزمینی شد کشت این درخت در بعضی مزارع آغاز گشت و در حال حاضر تقریبا اکثریت مزارع ار آن بهره مندند.
به گفته کارشناسان هوای کویر به علت سرما و گرمای شدید برای درختان پسته چندان مناسب نیست ولی با این حال بعضی سالها کشاورزان پسته کار از سود نسبتا بالایی برخوردار می شوند.البته نباید فراموش کنیم که در کنار شغل پسته کاری امروزه شغل پسته دزدی نیز گهگاهی شایع می شود و حاصل یکسال کشاورز یکشبه به تاراج می رود!!!


    

 

چگونه برای محصولات كشاورزی بازاریابی كنیم ؟

      

امروز در بازار شهر ما شلغم در میوه فروشی ها كیلویی 1500 تومان به فروش می رسید و اسفناج با قسمت بالای ریشه كیلویی 1000 تومان بود شلغم ها از آن نوع شلغم هایی بود كه در چوپانان معروف به شلغم آبی بود و ما آنرا برای علوفه گوسفندان و گاوهایمان می كاشتیم اگر این شلغم، فاصله دار كاشته می شد هر دانه آن به یك كیلو و بیشتر هم می رسید، یادم هست كه حیوانات این شلغم را بسیار دوست داشتند البته ریز كردن این شلغم قدری مشكل بود امّا این شلغم آبی اگر پرتخم تر كاشته می شد نمی توانست خیلی درشت شود امروزه اصفهانی ها همین نوع شلغم را می كارند و با قیمت خیلی خوب در بازار به مصرف خوراك انسان می رسانند البته من یكی از مشتری های پروپا قرص این نوع شلغم هستم هرچند كه شلغم محلی شهر ما كمی ارزانتر است امّا چون تلخ است من ترجیح می دهم كه شلغم تخم اصفهان را بخرم .

امّا غرض از نوشتن این سطور این بود كه در چوپانان می توان با هماهنگی و بازاریابی این نوع شلغم و اسفناج و سایر سبزیجات و كاهو و هویج  را در پائیز و زمستان به عمل آورد و استفاده خوبی هم از آن برد زیرا این  محصولات را می توان از كیلویی 500 تا هزار در بازار به راحتی به فروش رساند امّا این كار مقدماتی لازم دارد

1- اولاٌ لازم است كه در یكی از بازارها مثلاٌ تهران ، مشهد ،بیرجند، قم ، اراك، كرج  و غیره در میدان بار ما آشنایی برای عرضه به بازار كالا های فوق داشته باشیم . اگر در این میادین یكی از همشهریان ما فعالیت داشته باشد او را شناسایی كرده و با او قرار داد ببندیم

2- كشاورزان با هم متحد شوند و هر كدام مقداری زیادی از این محصولات را بكارند تا لااقل روزی یك كامیون از این نوع كالا ها شلغم ، اسفناج یا كاهو وهویج و سایر سبزیجات برای ارائه به بازار بارگیری شود .البته بسته بندی این كالا ها باید مطابق كالاهای عرضه شده به بازار باشد.

3- در چوپانان شخصی تعیین شود تا كارهای مربوط به بارگیری و دریافت قیمت كا لاها  را انجام دهد

4- اگر همشهریانی در این زمینه فعالیت دارند یا پیشنهاداتی در این زمینه دارند برای آبادانی چوپانان ما را مطلع نموده و اطلاعات خودشان را در اختیار سایرین قرار دهند

5- چنین هماهنگی اگر بوجود آید می تواند در فروش همه محصولات به كشاورزان روستاهای چوپانان كمك نماید  

6- البته از بازار مصرف انارك و خور هم می توانیم استفاده كنیم


به گزارش روابط عمومی مدیریت جهادکشاورزی نایین، روز سه شنبه مورخ 25/4/1392 پس از نماز مغرب و عشاء و افطار کلاس آموزشی ترویجی مبارزه با کرم گلوگاه انار در محل مرکز جهادکشاورزی چوپانان به مربیگری آقای مهندس سلطانی کارشناس مسئول حفظ نباتات این مدیریت و شرکت 20  نفر از باغداران منطقه برگزار گردید.

به گفته آقای مهندس سلطانی، کرم گلوگاه انار مهمترین آفت باغات انار می باشد که خسارت آن بطور مستقیم به میوه های انار وارد می شود و با توجه به اینکه در باغات انار مبارزه شیمیایی توصیه نمی شود از روش های دیگر مبارزه در کنترل این آفت استفاده می شود که این روشها عبارتند از استفاده از فرمون و تله گذاری و همچنین روشهای مکانیکی شامل جمع آوری و معدوم نمودن میوه های آلوده و تراشیدن تاج میوه های انار قبل از ورود لارو این آفت به داخل میوه می باشد.

وی در ادامه افزود عمل تراشیدن تاج با استفاده از ابزاری به نام تاج تراش انجام می شود و در پایان کلاس جهت آشنایی و تشویق باغداران به مبارزه و کنترل این آفت به هریک از شرکت کنندگان در این کلاس یک دستگاه تاج تراش الکتریکی تحویل داده شد.



DSC00445 - سایت خانوادگی صمیمی



همه پیوندها